油炸魚生產(chǎn)線主要組成設備：

（一）蒸汽加熱氣泡解凍線

此生產(chǎn)線采用輸送式?？蓪崿F(xiàn)連續(xù)。其工作原理經(jīng)過蒸汽將水加熱到35℃左右，然后用漩渦風機將高壓氣體送入解凍槽輸送網(wǎng)帶底部，經(jīng)管道均勻布控，使槽中水產(chǎn)生劇烈振動翻滾以增加水在原料凍盤產(chǎn)生摩擦，從而實現(xiàn)迅速解凍的目地。

（二）毛輥式洗魚去鱗機

毛輥洗魚機是全部采用304制作，通過毛輥轉(zhuǎn)動使魚在內(nèi)部摩擦將魚鱗洗去后經(jīng)過水流把表面清洗干凈

  （三）五層烘干機

烘干機是將產(chǎn)品輸送到密閉的烘干道中，用蒸汽換熱增加流量，使產(chǎn)品中水份經(jīng)過氣流被帶走從而實現(xiàn)產(chǎn)品烘干的目的。再經(jīng)過五層長為32米的輸送網(wǎng)帶，同時產(chǎn)品在輸送過程中翻動四次達到烘干均勻的目的。

  （四）導熱油加熱純油刮渣油炸機

油炸機采用純油設計，底部直板式前送刮渣，導熱油換熱式加熱，油溫恒定，換熱效率高，雙層網(wǎng)帶中間輸送，運轉(zhuǎn)過程中進行真空雙重過濾，無碳化黑油等現(xiàn)象，排煙采用油煙分離技術(shù)，直排煙不排油。

  （五）入味機

  入味機是將從油炸機出料的魚產(chǎn)品進入入味機浸味之用，是生產(chǎn)線中的主要設備。

 油炸魚生產(chǎn)線是我公司根據(jù)油炸魚工藝研發(fā)出的一種新型油炸設備，效率高安全可靠效率高，可以廣   泛適用于各種魚類的油炸生產(chǎn)。

  整體采用食品級304不銹鋼制作，易于清理，無衛(wèi)生死角，符合國家食品衛(wèi)生安全標準。

 ：張

 手 機：

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